Il corpo umano è fatto dal 65 al 75 % di acqua. Senza questa componente il corpo umano non riuscirebbe a funzionare corettamente.

Ogni giorno perdiamo acqua in modo naturale attraverso il sudore, il respiro e l'urina.  E ogni giorno è importante bere abbastanza acqua per evitare la disidratazione, il che avviene quando il tuo corpo perde più fluidi di quanti ne riceve, lasciando le tue cellule esaurite e incapaci di funzionare correttamente.

La perdita di fluidi dipende anche dal tuo livello di attività fisica, dalla temperatura e dall'umidità nel tuo ambiente.  Una disidratazione acuta può essere causata dal vomito, la diarrea, la febbre alta e la sudorazione eccessiva durante un'attività fisica intensa.

Quello che molte persone non sanno è che potresti essere cronicamente disidratato specialmente quando la temperatura e l'umidità sale (clima caldi).  La disidratazione cronica ti toglie la tua energia e può essere responsabile di sintomi quali cefalee, dolori cronici, l'insonnia, la mancanza di chiarezza mentale, la mente annebbiata, ma anche l'ansietà e la depressione.   Può avere un effetto sul tuo sistema immunitario in quanto altera la sua abilità di rimuovere le tossine fuori dal corpo.

Bere abbastanza acqua è determinante per rimanere idrati.  Però la mancanza di acqua che beviamo non è l'unica causa di una disidratazione cronica.

Difatti, alcuni cibi, quando consumati in eccesso, possono portare anche essi ad una disidratazione cronica :

E' risaputo che il cafe (e la caffeine nel te) è un diuretico (cioè ti fa urinare più frequentamente) e la caffeine accelera la disidratazione.
Questi effetti sono presente quando la tua dosa quotidiana di caffe eccede i 500 mg al giorno, cioè circa 5 tazze da caffe (un cafe preparato con la moka contiene circa 100-150mg di caffeina, mentre una tazzina di caffe espresso ne contiene circa 60-80mg).
Rimane il fatto che se bevi 2 caffe al giorno dovresti  comunque incrementare la tua assunzione di acqua per prevenire eventuali disequilibri dovuto alla perdita di fluidi.

Al primo impatto una bevanda zuccherata sembra rinfrescante, ma le bevande con un alto contenuto di zucchero incrementano la perdita di acqua nel tuo corpo.
Difatti le bevande zuccherate incrementano l'acidità dell'ambiente interno che può disturbare la funzione enzimatica (importante per il tuo corpo) e riduce la capacità del tuo corpo di stoccare l'acqua necessaria per metabolizzare l'eccesso di zucchero.
In particolare modo bisogno stare attenti alle bevande energetiche sportive con tanto zucchero che portano a perdere più liquidi di quanto ne beviamo.

Se stai seguendo una alimentazione ricca di proteine sappi che se non aumenti la tua dosa quotidiana di acqua potresti essere cronicamente disidratato/a.
Difatti il tuo corpo per poter metabolizzare il nitrogeno presente nelle proteine usa più acqua rispetto ad altri cibi (cosi come ci vuole più acqua per ottenere un Kg di carne ) e le tue cellule perdono il loro contenuto acquoso.
Presta particolare attenzione alle carni marinate e salate come la pancetta affumicata o tutti gli insaccati (prosciutti, bresaola, salami,ecc..) non solo per il loro contenuto proteico ma anche per l'alto contenuto di sale che contengono.

Questo è molto importante sopratutto se hai altri condizioni di salute che contribuiscono già alla perdita di fluidi : il caldo o l'umidità, il vomito o la diarrea, la febbre alta o una dieta ricca di proteine.   Altri cibi che potrebbero avere un alto contenuto di sodio sono quelli dei fast-food, i cibi in scatolette, i cibi congelati/surgelati e i condimenti per le insalate.

Ricorda che la sete è l'istinto naturale creato dalla comunicazione tra il tuo cervello e le cellule nel tuo corpo.
E' un segnale molto importante che il tuo corpo usa per farti sapere che le tue cellule vengono svuotate dalla loro acqua e che devi portare più acqua nel tuo corpo.

Cosi come ce lo insegna l'Ayurveda, ascolta sempre il tuo corpo e se provi sete bevi dell'acqua in più!!

Ovviamente sei tu a scegliere!
Questi sono cibi da evitare... questo non vuole dire che devi rinunciare in toto da subito e dire di no alla grigliata o all'aperitivo con gli amici
ma portare la tua consapevolezza del cibo che porti nel tuo corpo 😉
e come indicato bere un bicchiere di acqua in più quando mangi uno o più di questi cibi insieme.

Con l'augurio che la tua vacanza sia piena di gioia e vitalità  !
Namaste  ॐ

Se hai delle domande scrivi direttamente alla mia mail info@sophialuypaert.com

sarà un onore leggere le tue domande e risponderti, è un modo molto speciale per rimanere connessi insieme.